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為什么每批哺乳仔豬都在同一時期爆發同樣疾病?你知道罪魁禍首嗎

日期: 2018-12-29
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你的豬場做好豬舍的清洗消毒工作了嗎?我想答案是肯定的,但是清洗消毒的效果可能是不太理想的,這可以從我國豬場中的發病率比外國豬場高很多這種情況得出結論。而在外國有一項針對119個豬場關于豬舍清潔消毒的調查,有50%的養豬場至少有一個樣本的活菌數超過500萬個/平方米,是標準目標的5000倍!這如何能夠保證豬場發病率不再居高不下!?

那消毒效果又為何能夠如此不理想?

為了更好地提高豬場的生產效益,往往在飼料里添加更多的脂肪,但這也有不利的一面,就是在豬舍的表面都沉積了一類干的、有強烈粘性的多脂物質,這層物質對病原體具有保護作用,可以使任何消毒劑更難發揮作用,甚至新的消毒劑往往會與豬舍表面集聚的有機物和沉積的脂肪中和而削弱了其消毒效果。這層物質就像一層保護膜,使其中的病原微生物不能被消毒劑殺死。也就是說:

·看起來干凈的表面并不意味著清除了所有的病原體;

·物體表面上的油膩層可增強長鏈脂肪酸分子對微生物的保護作用;

·而即使效果更好的較新的殺病毒劑對受到油膩層保護的微生物消毒效果不太好。

因此,往往傳統的使用高壓沖洗機沖洗豬欄之后消毒的清洗措施,不能很好地將豬舍內的病原微生物數量控制在一定的濃度以下。

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? 因此在消毒以前,必須清除這些病原體的保護屏障,以通過消毒程序獲得良好的病原體殺滅效果--在消毒前將病原菌減少至少至10萬個總活菌數每平方厘米。想想看,如果在消毒前僅使用冷水高壓沖洗,物質表面的細菌水平只可以從5000萬個每平方厘米減少到2000萬個每平方厘米,你可以看到你正給任何消毒劑留下的難題!

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因此在消毒以前,必須清除這些病原體的保護屏障,以通過消毒程序獲得良好的病原體殺滅效果!

大家都有過這樣的生活體驗,那就是清洗盤子時,若盤子表面有大量的油脂,那么,僅僅使用冷水沖洗盤子,往往效果不太理想。而如果使用清潔劑的話,效果往往較為理想。而若再配合使用溫水來清洗的話,就會事半功倍!

而在清洗豬舍時,所要面臨的問題也是油脂較多,形成了一層保護膜,即使使用高壓沖洗機沖洗干凈后,只是清洗了表面可以觀察到的污垢,而在我們眼睛看不到的地方,有一層脂肪保護膜,保護了在脂肪膜內的病原微生物,不被沖洗機沖走,以及在接下來的消毒過程中,不被消毒劑殺死。而后在豬舍轉入豬群后,病原微生物有可以通過這層脂肪保護膜,繼續感染豬舍,并逐漸積累,直到到達致病濃度并感染豬群,尤其是剛出生的小豬,因為免疫系統尚未發育完全,在較低病原微生物濃度的條件下,也容易感染疾病。

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而疾病會對豬群的生產性能造成很大的損失,比如

·體重從7kg生長到100kg的飼料轉化效率降低3:1,也即是每頭豬需要多飼喂30kg飼料

·種豬群每頭母豬每年提供可售豬減少4頭,甚至更多。

·持續存在、低水平隱性感染的持續影響,這比爆發疾病引起的損失更大

·現代的病原微生物比其以往任何時候感染能力更強,更能迅速恢復活力,更能致病等等

因此,我們要做到破壞這層脂肪保護膜,以便使用消毒劑,殺死這些隱藏的病原微生物,使消毒后豬舍內的病原微生物數量低于消毒后的目標數--1000個活菌/平方厘米!以防止感染易感性強的初生仔豬和哺乳仔豬。

既然要破壞這層看不見的保護膜,那就要做到這幾點:

1.?暴露出保護膜

2.?使用溫水

3.?使用專用的豬場清潔劑

4.?改用新型消毒劑

要破壞這層罪魁禍首,那就要先將其暴露出來,才有可能使用溫水和清潔劑破壞它,要不然,在這層保護膜上還有大量的污垢,包括殘余飼料和糞便,那么無法接觸到這層保護膜,那又如何破壞呢?

為什么每批哺乳仔豬都在同一時期爆發同樣疾病?你知道罪魁禍首嗎

而在外國有一項針對119個豬場關于豬舍清潔消毒的調查,他們也有好多遺漏點以及錯誤,需要改正。

·2/3個豬場在使用高壓沖洗機時不使用任何清潔劑

·即使在使用清潔劑進行高壓沖洗的豬場中,有52%的豬場沒有使用熱水高壓沖洗。熱水沖洗效果最好

·在使用清潔劑進行沖洗的豬場中,3/4的豬場沒有使用豬場專用的清潔劑,非豬場專用清潔劑不能充分去除油脂

·50%的豬場至少有一個樣本的活菌數超過500萬個/平方厘米,是標準數值的5000倍

所以我們也要吸取教訓,盡量避免這些遺漏!

因此,為了更好地保證消毒的有效性,就要首先清除這層保護膜!

科學的清洗了豬舍的表面污垢,暴露出這層保護膜,接下來我們詳細說一說如何破壞這層保護病原微生物的生物膜。

1.?保證豬舍內沒有大塊污垢,以便充分暴露保護膜

2.?使用豬場專用的清潔劑--重垢型清潔劑

3.?給與充足的時間,至少20--30分鐘,使污染表面充分吸收,時間越長越好,以便軟化污染的表面,更利于清洗

4.?準備好充足的熱水,必須高于或等于70攝氏度

5.?使用高壓熱水沖洗整棟豬舍,除去所有的油脂痕跡

為什么每批哺乳仔豬都在同一時期爆發同樣疾病?你知道罪魁禍首嗎

那為什么要使用重垢型清潔劑呢?為什么不使用餐飲業用清潔劑呢?那很便宜呢?

·其清潔效果強于餐飲業所使用的清潔劑。

·能夠在豬場所有的表面發揮良好的功效

·與餐廳不同,豬場中的物體表面有許多種類,如混凝土、塑料和一些金屬。這種差異,使用專門為豬場設計的清潔劑產品變得更為重要。

·使用重垢型清潔劑,更容易將裂縫和其他難以接近的地方的污染物清除掉

·漏糞地板需要更徹底的清潔。使漏糞地板表面集結的糞便在板縫之間更容易脫落。這對于殺滅大腸桿菌、豬痢疾螺旋體和胞內勞森氏菌等腸道微生物尤為重要。

·重垢型清潔劑具有良好的除脂性能,能夠很好地破壞這層脂肪保護膜。重垢型堿性配方有助于消除這種保護。

·如果時間有限,則極為重要--重垢型清潔劑能夠更快的發揮作用。

·使用清潔劑不得影響隨后使用的消毒劑的活性,否則可能會影響消毒效果

·發泡對清潔會有幫助,發泡可延長清潔劑與污染物的接觸時間,而且還能讓操作人員看到哪些地方應用了清潔劑。

·發泡可減少清洗浸泡和高壓沖洗階段所使用的用水量。較少的用水量可降低成本,并減少與處理過多廢水有關的問題。

·不會留下可以使地板打滑并可存留微生物的殘留物,尤其是不應該有殘留物累積。

·它應該在硬水條件下能有良好的效果。

·它應該對豬和操作人員沒有毒害。

我們如果有條件的話,可以在消毒后使用棉拭子采樣,之后測得豬場殘余活菌水平,看看達沒達到1000個活菌/每立方厘米。并形成制度化,以檢測消毒的有效性!


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