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吳德教授:母豬纖維營養新理念新技術

日期: 2018-10-10
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吳德教授:母豬纖維營養新理念新技術

(吳德教授 四川農業大學)

1、纖維營養

飼養管理、纖維營養、遺傳育種是影響不同品系母豬繁殖的可能因素,研究發現:纖維營養是充分發揮母豬繁殖潛力的重要因素。

北美是玉米豆粕型日糧:日糧纖維:11-13%、不可溶纖維:10-11%、可溶性纖維:1-2%、ISF:SF=8-11。歐洲是玉米小麥豆粕型日糧:日糧纖維:14-17%、不可溶纖維:11-13%、可溶性纖維:2-4%、ISF:SF= 3-5。

2、提高母豬繁殖性能

可改變腸道微生物組成,提高胃腸道發育和功能,改善母豬健康。改善卵母細胞質量。增加早期胚胎存活。提高新生仔豬活力和均勻度。提高泌乳力和斷奶成績。

吳德教授:母豬纖維營養新理念新技術

3、纖維與母豬繁殖性能相關研究

吳德教授:母豬纖維營養新理念新技術


4、母豬纖維營養不恰當危害

后備母豬發情率降低7-10%;妊娠母豬產子數少1-2頭,淘汰率增加3-5%,弱小仔豬增加5-10%。哺乳母豬采食量低500克,斷奶重低300-500克。

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5、后備母豬飼養現狀

后備母豬年更新率高達40-50%。

情期啟動推遲或失敗、卵母細胞質量差、受胎率低等繁殖障礙占60%。

50%母豬終身提供30-40頭斷奶仔豬就被淘汰,情期啟動是關鍵原因。

6、后備母豬纖維技術

通過實驗驗證:

(1)高纖維飼糧有抑制原始卵泡激活的趨勢,并且顯著增加了有腔卵泡的數量。

(2)高能飼糧顯著增加有腔卵泡的閉鎖。

(3)高纖維攝入顯著增加了血清素的合成,并且通過血液循環到達卵巢組織,提高了卵巢組織血清素的含量。

(4)高能低纖顯著降低了母豬腸道微生物多樣性,而高纖的添加彌補了高能帶來的微生物的損失。

(5)高脂低纖顯著降低了Bifidobacterium(雙歧桿菌屬),Fibrobacter(纖維桿菌屬),Prevotella_9(普氏菌屬)相對豐度,高纖的添加彌補了這些產短鏈脂肪酸微生物的損失。適宜水平的日糧纖維改善了腸道菌群,增加了產SCFAs菌群的相對比例,進一步提高了血清素的含量,從而抑制了有腔卵泡的凋亡,提高后備母豬卵母細胞質量,并有利于繁殖器官發育及胃腸道健康.

吳德教授:母豬纖維營養新理念新技術

7、妊娠母豬纖維技術

通過實驗驗證:

(1) 頭胎母豬飼喂低纖維有利于改善仔豬斷奶體重。

(2) 經產母豬:高纖維連續飼喂有利于改善斷奶仔豬數量,與降低了早期仔豬死亡率有關。

(3) 研究發現:母體營養(含纖維)影響胎兒胎盤印跡基因和DNA甲基化模式,可能營養改善宮內發育,程序化影響生后生長發育和健康的重要機制。

(4)經產母豬:妊娠期高纖維攝入改善繁殖性能,頭胎母豬:建議采用低纖維飼喂;高纖維日糧:增加斷奶仔豬數量與其改善窩內變異,促進內臟器官發育,進而提高早期存活率有關;

吳德教授:母豬纖維營養新理念新技術

8、膳食纖維對妊娠母豬的影響

(1)膳食纖維復合物有增加活產仔數和初生體重 > 900g 仔豬的趨勢。

(2)膳食纖維復合物有增加泌乳期仔豬日增重和背膘損失的趨勢。

(3)與大豆皮相比,甜菜渣作為纖維來源,顯著提高母豬產仔數。

(4)與麥麩相比,甜菜渣或大豆皮作為纖維來源,改善哺乳第1天母乳乳成分。

與大豆皮相比,甜菜渣作為母豬妊娠日糧主要纖維來源時,可以提高母豬總產仔數和活產仔數,但仔豬出生重有降低趨勢。與麥麩相比,大豆皮和甜菜渣作為母豬妊娠日糧的主要纖維來源時,可以顯著提高母豬初乳品質。綜合考慮:我們認為甜菜渣是妊娠母豬較適宜的纖維來源.

吳德教授:母豬纖維營養新理念新技術

9、纖維水平對妊娠母豬連續三胎繁殖性能影響

(1)高纖維水平減少了第二胎母豬泌乳期體重和背膘損失。

(2)高纖維水平提高了第二胎母豬30%的活產仔數。

(3)高纖維水平縮短少了一胎母豬產程,增加了仔豬斷奶重。

(4)高纖維水平增加了一胎母豬哺乳前期的采食量,二胎母豬后期的采食量。

(5)高纖維水平提高了第三胎母豬活產仔數、健仔數以及初生窩重。

(6)高纖維水平改善了一胎母豬圍產期,緩解母豬便秘。

(7)高纖維水平飼糧增加了母豬妊娠后期胰島素敏感性,有利于母豬采食量的增加。

吳德教授:母豬纖維營養新理念新技術

10、不同ISF:SF比例對妊娠母豬連續三胎繁殖性能影響

(1)不可溶與可溶纖維比例對第一胎妊娠母豬繁殖性能沒有影響。

(2)不可溶與可溶纖維比例為3.89時對第一胎哺乳母豬生產性能最佳。

(3)隨著不可溶與可溶纖維比例的降低對第二胎哺乳母豬生產性能最佳。

(4)不可溶與可溶纖維比例在9.12時顯著降低第三胎母豬繁殖性能。

(5)隨著不可溶與可溶纖維比例的降低,母豬糞便評分達到最優,提示事宜的比例有助于緩解母豬便秘。小結

相同的可溶與不可溶纖維比例條件下,與基礎的玉米豆粕型飼糧纖維水平相比,增加2倍的總膳食纖維攝入縮短了母豬產程,提高了母豬產仔性能,哺乳期采食量以及仔豬斷奶成績。這可能與高纖維提高了母豬妊娠后期胰島素敏感性有關。

在研究高纖維水平基礎上,不可溶纖維與可溶纖維比例達到3.89時,母豬的哺乳性能最佳。


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